Quruq qizil uzum urug'i konsentrati kuchli antioksidant xususiyatlari bilan mashhur bo'lgan protosiyanidinlarning yuqori dozalarini o'z ichiga oladi va profilaktik va terapevtik ta'sirga ega. Protosiyanidinlar oksidlovchi stress ta'sirida hujayra membranalarining yo'q qilinishini oldini oladi va genetik materialni (DNK molekulalarini) erkin radikallar ta'siridan himoya qiladi.
 
 Yoshi katta insonlarda hujayralardagi genetik materialga zarar yetkazish konsentratsiyasi oshadi, bu ichki organlarning neoplazmalari va patologiyalarining rivojlanishiga olib keladi. Protosiyanidinlarning antioksidant xususiyatlari hujayra genlarining normal tuzilishini saqlab qolishga imkon beradi, bu esa o'smalar va ichki organlarning disfunktsiyasini rivojlanish xavfini kamaytiradi.
 
Qizil uzum urug'i konsentrati o'zining antiradikal ta'sirida eng mashhur antioksidant C va E vitaminlariga qaraganda kuchliroqdir, u lipid peroksidatsiyasini faol ravishda oldini oladi qiladi.